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          深知“梓凈”牌風淋室對食品行業起到的作用

          深知“梓凈”牌風淋室對食品行業起到的作用?

          想必大家都知道目前的食品安全深受重視,這不據小編統計全國的旺旺集團已普遍引進了風淋室,小編看到集團負責人風塵仆仆趕到會議室,聽專家講解食品安全法規。培訓結束后,他正重地在承諾書上簽上自己的名字。那天,和他一起聽課的食品行業的占多數。

          規定公司人員每天上班換上工裝、洗手、戴上帽子和口罩,通過消毒池,過風淋室進行全身風淋,吸掉頭上和身上的皮屑,進入豆制品生產車間。在豆腐生產線,產品質量要求的濃度、溫度開始點漿,剛才還是液態的豆漿很快凝成豆腐腦,再經過15道自動壓制機壓制成白色的豆腐。與此同時,豆皮、豆干等生產線也在緊張地運行中。

          304全不銹鋼風淋室秉承食品質量安全人人有責!人員每天都要經過這樣的消毒程序進入生產車間,并按照各自的質量標準進行生產。我也有自己的任務,主要負責每天檢查磨漿、高溫滅菌、濃度等5個質量控制關鍵點的工作,不定期現場抽查各種產品質量,并需要定期對風淋室進行維護。為確保食品安全衛生,公司實行的是兩級檢驗,車間和班組實行過程控制,化驗室專職檢測大腸桿菌、菌落總數等衛生指標,堅決杜絕不合格產品出廠?!?/p>

          在質檢等部門幫助和支持下,經過不懈努力,我們對產品質量安全也不敢有絲毫懈怠,這是政府相關部門嚴格監管的結果,也是企業自身發展的需求。

          風淋室產品主要是減少貨物進出潔凈室所帶來的污染問題,從而解決對食品安全過濾作用的一種設備。食品餐飲行業的用戶,很多都要考慮一個環境的潮濕度,如果濕度較大的話,我們選材方面就要考慮不銹鋼了,目前食品行業QS認證風淋室選用的材質主要還是分為鋼板烤漆風淋室和304全不銹鋼風淋室,烤漆時間長了或環境中濕度較高的都容易出現脫落和生銹,但是相比于不銹鋼來說,它的成本投入就會低一點,也不會影響整體的使用效果,只是在外觀上面會有一定的影響。

          烤漆風淋室“梓凈”牌風淋室高潔凈度、高風速:采用“梓凈”牌初效過濾器、高效過濾器兩級過濾系統,無隔板低阻力高效過濾器,過濾效率為:99.99%,確保凈化級別。配全不銹鋼多角度可調噴嘴,雙渦殼外轉子大風量低噪風機,風嘴出風口風速高達25m/s以上,吹到人體上風速18m/s以上。

          食品月餅制作車間和成品存放間門口都要安裝風淋室,當人員更衣凈手浸腳消毒后,經過風淋室進入生產車間時,風淋室通過初效、高效過濾器,用強勁潔凈的氣流,除去附著于人員物料上的灰塵,毛屑等塵埃,保證工作場地達到嚴格的衛生要求,同時也具有防蠅、防塵、防鼠功能。

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